ヒバチ（HIBACHI）| カイルアの衝撃的に美味いポケ（ポキ）丼！

▲ハバネロ・トビコ・リム・ポケ

そこで、感じの良いお兄さんにアヒ（マグロ）ポケの おすすめを聞いたら「ハバネロ・トビコ・リム・ポケ」とのこと。

このお店のオリジナルらしく、満面の笑みで「とっても美味しいよ！」と答えてくれたのですが、
「ハバネロって・・・（たしか激辛の唐辛子だったよね？ 汗）」とやや引きながらも、勇気を持って注文してみることに。

▲ハバネロ・トビコ・リム・ポケ丼

こんな感じのパッケージで渡されます。

量り売りなので、好きな量で注文出来るのですが、初挑戦の味に少しビビッて、この時は控えめに注文・・・。

▲ハバネロ トビコ リム ポケ丼開封

おすすめを聞いた事をチョット後悔しながら一口食べたら、今まで食べた事が無いほど美味しかった♪
（お兄さん疑ってゴメンなさい。。。）

ハバネロなので、もちろん辛さはありますが、辛過ぎることはなく適度でコクもあるんです。
リムもクセがないし、何と言ってもポキが新鮮！

▲ジンジャー ショウユ ポケ

前回、アヒ自体も非常に新鮮で美味しかったので、今回はスタンダードなポケも購入してみました。

選んだのは「ジンジャー ショウユ ポケ」です。

▲ハバネロ トビコ リム ポケ持帰り

こんな感じでポケ丼にして食べました。

どちらも新鮮なアヒの感じが最高で、間違いのない逸品。

▲ジンジャー ショウユ ポケ持帰り

ジンジャー ショウユ ポキも、全体の味のバランスが取れていて、濃さも丁度良く絶品でした。

▲店内右手奥の冷蔵ケース

店内に入ると、右奥に冷蔵ケースが。

アヒ（マグロ）ポケは向かって左側のケースにあり、上でオススメした「ハバネロ・トビコ・リム・ポケ」は左端の方にあります。

▲店内中央のレジ

ポケは冷蔵ケースの前で受け取り、会計は店内の中央にあるレジで。

すぐに食べる場合は、レジで箸をもらいます。

▲ヒバチはワインも充実

レジの横では、ワインが素敵な感じで整列。

種類は多くありませんが、決して広くはない店内にコルク栓のボトルを横にして陳列する辺りに “こだわり” を感じたりします。

▲ハワイ産ビールも豊富

ジュース類の隣の冷蔵庫には所狭しとビールがズラリと。

ハワイ産のビールも結構充実していて、ポケ等をツマミとして買った方には便利かも。

私はバスなので、瓶や缶は重くて買えませんが。。。

▲HIBACHIの外観

スタバの目の前にある横断歩道をカイルアビーチ方面へ渡り、少し進んだ右手（角から2軒目）がヒバチです。

お店の詳しい場所を地図でご覧になりたい方は、別ページ カイルア オリジナルマップ に記載しています。