ブッチャー&バード|ハワイの精肉店で巨大ホットドッグと絶品ハンバーガー! 「有吉の夏休み2019」で放送されたカカアコ・ソルトのお肉屋さん

ブッチャー&バード

ブッチャー&バード(Butcher & Bird)は、ハワイ・カカアコ地区の複合商業施設「ソルト」内にある精肉屋さん。

「有吉の夏休み2019」で紹介されたという “自家製ソーセージの巨大ホットドッグ” と “分厚い豪快チーズバーガー” を私も体験してきました!

そこで、食べたメニューと値段、場所など、ハワイのブッチャー&バード(butcher&bird)についてご紹介いたします!

更新日:2019年9月24日

ブッチャー&バードの場所

ブッチャー&バードは、ハワイ・オアフ島・カカアコ地区にある複合商業施設「ソルト」の中の一店舗。

カカアコのおすすめMAP - 1行き方・ウォールアート場所・ランチ・観光(ソルト地区)

ブッチャー&バード ハワイ 外観
ブッチャー&バード(ハワイ)はarvoカフェの2階

中庭近くにある、こんな外観の2階です。

1階には、2019年夏に同じSALT内から移動してきた人気店「ARVO CAFE(アーヴォ カフェ)」がありますね〜。

カカアコ ソルト トロリー停留所
ソルト・トロリー停留所

ソルト(SALT)にはトロリー停留所があって、

  • レアレアトロリー(HISほか)
  • JTBのバス
  • レインボートロリー(JALパックほか)
  • ワイキキトロリー

と、各社トロリーのダウンタウンルートやレッドラインが停まるので、これらのチケットを持っている方は行きやすいと思います。

とは言え、昼間のトロリーバスは、あちこち寄ってからソルトに到着する便が多いので、明るい時間帯にソルトへ直行したい場合には、ザ・バスや、シェア自転車bikiで行くことも出来ますよ。

尚、夕方以降は、トロリーバスがダウンタウンに行くことなくソルトに到着できる点と安全面で、トロリー利用が良いと思います。

ブッチャー&バードの店内

ブッチャー&バード ハワイ 入口
ブッチャー&バード(ハワイ)

では、入ってみます。

ブッチャー&バードの店内
ブッチャー&バードの店内

おお!

まさに「お肉屋さん」だ。

そうか〜。
ブッチャー(肉屋)ですもんね〜。

つい先日(有吉の夏休み放送前)、2階の店舗前まで来ていながら入るのをやめたのですが、その時は中がこうなっていたとは、全く想像もつきませんでした。

普通のレストランかと思っていたんです。

でも、入ってみると、会計を先に済ませるタイプの気軽なお店♪

しかも精肉店が経営しているだなんて、ちょっとビックリ & 期待大です。

ブッチャー&バード 精肉店
ブッチャー&バードにて

ショーケースを覗いてみると、認証済みUSDAプライムの「アンガスビーフ・ステーキ」や、

(↑良い肉)

その隣のでっかい肉の塊、

(↑切る前? 量をカスタムオーダー?)

ブッチャー&バード 精肉店
ブッチャー&バードにて

「ポーターハウス・ステーキ」まで並んでいるではないか!

ブッチャー&バード ハワイ
ブッチャー&バードにて

こちらは自家製ソーセージ。

フランクフルトみたいに大っきいタイプですね〜。

ブッチャー&バード ハワイ
ブッチャー&バードにて

他にはソース類や、

チーズも並んでいました。

ブッチャー&バードのメニュー

実は「有吉の夏休み」放送中、私はハワイにおり、帰国してからのお楽しみとして撮っていたので、一行がどのメニューを食べたのか分からない状態でお店に来ました。

観る時にも楽しめるように、テレビで放送されたメニューを食べたいなぁ、でも分からないなぁ、と思っていたら・・・・、

ブッチャー&バードのメニュー
ブッチャー&バードのメニュー

ん?

「有吉スペシャル?!」

聞けば、有吉さんが食べた「スペシャルホットドッグ」を「有吉スペシャル」という名前を付けて販売しているとのこと。

キッチンでは、
「Two アリヨシ」
「Three アリヨシ」と、

オーダーの度に「アリヨシ・コール」されています。(笑)←バカ売れ

ちなみに日本語メニューには、

  • 有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ) $18
  • プライム ドライエイジ チーズバーガー $16
  • キルバッサ(キムチ&粒マスタードのせ) $13

の3品。

ブッチャー&バード メニュー
ブッチャー&バードのメニュー

英語メニューだと、

【全てのサンドイッチに、ピクルスとチップスが付く】

  • ベーコン マッシュルーム スイス $17
  • イタリアンコンボ $14
  • USDA プライム エイジド ダブルチーズバーガー $16
  • アンドゥイユ $13
  • チョリソ $13
  • キルバッサ(キムチ&粒マスタードのせ) $13

(価格は2019年9月時点)

と、なっていました。

英語メニューの方が充実しているのね。

というか、逆に、スペシャルホットドッグって英語メニューには無い?

尚、日本語メニューに記載はないのですが、「全てのサンドイッチにピクルスとチップスが付く」のは同じだそうです。

ブッチャー&バードの席

ブッチャー&バード
ブッチャー&バードのテラス席

ブッチャー&バードの席は、カウンター式のテラス席が、

ブッチャー&バード
ブッチャー&バードのテラス席

お店を囲うように、L字型で配置されていました。

屋外は全部ハイチェアです。

ブッチャー&バード
ブッチャー&バードのテラス席

2階なので、上の方にある壁画が同じ目線にあったり、

ブッチャー&バード
ブッチャー&バードのテラス席

正面の1階にはモクキッチンが見えて、

倉庫っぽい雰囲気あり、ウォールアートありでカカアコらしい風景が広がっていました。

ブッチャー&バード
ブッチャー&バードの店内席

ちなみに室内には、入口近くにテーブル席が3卓くらい。

通路と兼用なので狭いうえ、人も通りますが、室内の方が人気があって、ずっと満席状態でした。

ブッチャー&バードで食べた物

注文を終え外のテラス席で待っていると、スタッフの方が品物を運んできてくれました。

巨大ホットドッグ・有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ)

じゃん!

ブッチャー&バード  巨大ホットドッグ・有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ)

ブッチャー&バード 巨大ホットドッグの有吉スペシャル〜!

ブッチャー&バード  巨大ホットドッグ・有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ)
▲巨大ホットドッグの有吉スペシャル
ブッチャー&バード

ソーセージがパンから大幅にはみ出ています〜。

インパクト大!

ブッチャー&バード  巨大ホットドッグ・有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ)
▲巨大ホットドッグの有吉スペシャル
ブッチャー&バード

上には、酢漬けの野菜が乗っています。

ブッチャー&バード ハワイ
ブッチャー&バードにて

で、調味料置き場に用意されていた使い捨てナイフを利用して、

ブッチャー&バード  巨大ホットドッグ・有吉スペシャル(スペシャルホットドッグ)
▲巨大ホットドッグの有吉スペシャル
ブッチャー&バード

カットしてみました。

極太っ!

でも・・・、意外と1人で食べきれてしまう大きさです。

ソーセージ自体の味はアッサリ。
クセの無い美味しさでした。

ブッチャー&バード 付け合わせのピクルス
▲付け合わせのピクルス/ブッチャー&バード

市販と思われるポテトチップスと、ピクルス付き。

ちなみにお店の方は、ケチャップやマスタードは自分で好きにかけてね、と言ってくれましたが、ソーセージの味がしっかりしていたので、私は何もかけずにいただきました。

とっても美味しいホットドッグでした。

プライム ドライエイジ チーズバーガー

ブッチャー&バード  プライム ドライエイジ チーズバーガー

こちらは、プライム ドライエイジ チーズバーガー!

ブッチャー&バード  プライム ドライエイジ チーズバーガー
▲プライム ドライエイジ チーズバーガー
ブッチャー&バード

大きくて肉の旨味タップリのパテが、バンズからはみ出ております。

ブッチャー&バード  プライム ドライエイジ チーズバーガー
▲プライム ドライエイジ チーズバーガー
ブッチャー&バード

お肉食べてます!という感じで、とってもジューシー!

ブッチャー&バード  プライム ドライエイジ チーズバーガー
▲プライム ドライエイジ チーズバーガー
ブッチャー&バード

こちらもカットしてみる〜。

2人でそれぞれを半分ずつ食べるので。。。

トマトなど、新鮮な野菜とコクのあるチーズが美味しさに広がりを出していました。

まさに、ボリュームのある “高級バーガー”という感じ。

こちらも、既製品のチップスとピクルス付きです。


この2つ、とっても美味しく頂けました。

有吉スペシャル(ホットドッグ)の方は、正直値段は安くはないと思いますが、どちらのメニューも写真映えはするし話題性も有るし、美味しいし、思い出に残る良いメニューだと思いました。

スポンサーリンク

ブッチャー&バード|有吉スペシャルとダブルチーズバーガー


シグネチャープライムステーキ&シーフード|ハッピーアワー・メニューなど


ティムホーワン ワイキキ店|美味しかったおすすめ飲茶9品


スイートホームカフェ ワイキキ|鍋でヘルシー夕食!


カフェ・モーリーズ(ハワイ)|モンサラット通りの快適カフェ


ホールフーズでサンドイッチとブリトー注文&量り売り商品購入


ハワイのステーキ店|値段別・時間別・安い・高級お勧め店


カカアコのおすすめMAP・行き方|ソルト・ウォールアート編


ハワイのホールフーズ クイーン店(カカアコ)の行き方と駐車場


ハワイのホールフーズ クイーン店(カカアコ)で朝食&ランチ


ホールフーズ クイーン店(カカアコ)お土産お勧め・エコバック


ハンクス オートドッグ|カカアコ ソルトの名物ホットドッグ店


クックストリートダイナー|デカ盛りプレートランチ店・行き方


ハレクラニで朝食&ディナー - オーキッズの料金・予約・服装


ロイヤルハワイアン・サーフラナイの朝食レポ!


アイランドヴィンテージコーヒー・ハワイの美味しいメニュー!


ハレクラニ・サンデーブランチ(オーキッズ)


ロングスドラッグス ワイキキ店|私のお勧めとお土産・場所ほか


アランチーノ ディマーレ|朝食・ランチ・ウニパスタほか


モーニングブリュー カカアコ店|オススメメニューと行き方


マリポサのお店の雰囲気と食べたメニュー・待ち時間など


ハイズステーキハウス ワイキキ|メニュー・服装・予約ほか


ストリップステーキ|インターナショナルMPのステーキハウス


ハイウェイ イン|絶品ハワイアンフード(行き方あり)


ワイキキお勧めグルメ|人気グルメと旨くて安いローカル食1/3


ルースズクリス | 人気ステーキハウスで美味しいディナー!


ザ・ストリート|インターナショナルMPのフードコート


ウルフギャング ハワイ | お勧めメニューと値段・予約は?


カカアコ ファーマーズマーケットをレポート!


ワイキキお勧めグルメ|人気グルメと旨くて安いローカル食3/3


ロイヤルハワイアンセンター フードコート|厳選3店のお勧め品


ホノルルファーマーズマーケットをレポート!開催日や時間も


ホノルルファーマーズマーケットの場所・行き方・駐車場


ワイキキのおすすめ朝食&MAP!人気店・穴場店編


ワイキキのおすすめ朝食&MAP!ビュッフェ・ホテル編


ワイキキのおすすめ朝食&MAP!安い・テイクアウト・軽め編


インターナショナルマーケットプレイス|お土産・フラショーほか


コココーブ|ワイキキ中心部で安くて美味しいポケ(ポキ)丼


ヘンリーズプレイス|高橋果実店の絶品アイスとサンドイッチ


【座席シート比較】JALビジネス・プレエコ・エコノミー


アラモアナの白木屋|屋台村フードコート


POKE&BOX|アラモアナセンターの美味しいポケ専門店


ルシェロの店内やテラスの様子と食べたメニュー・予約など


ハワイの自転車biki!使い方・借り方・返し方・場所・料金


ザ・バスでハワイ観光!バスの乗り方・ワンデーパス・注意点


ザ・バスでハワイ観光!路線バスで美味しいグルメ巡り・観光


ナンディングズベーカリーのスパニッシュロールと私のおすすめ他


ザ・バスに乗ってカイルアへ 行き方編(ワイキキ出発)


クアロアランチ(牧場)|乗馬・バギー他の体験記


ザ・バスに乗ってハレイワへ 行き方編


ノースショア名物!ハレイワ ガーリックシュリンプの行き方


カフェカイラのおすすめメニュー・待ち時間・営業時間など


ハワイのスーパーおすすめ9店舗の特徴と、お土産が安いお店


ワイキキ周辺で買えるお土産 雑貨・食品と人気ランキング1/2


ハワイのファーマーズマーケット|お勧め10か所の開催日・行き方


ハワイのおすすめ観光と人気グルメのTOPページ


お得な外貨両替 TOP


お金なくてもハワイに行きたい!TOP

このページの先頭へ