カイルアで衝撃的に美味しい
ヒバチ(HIBACHI)のポキ丼を食べる

ヒバチ(HIBACHI)はカイルアタウンにある、ポケ(ポキ)などを量り売りで買える激うまシーフードストア。

私は、このお店オリジナルの辛口ポケが大好きで、カイルアに行くと必ず買って帰ります。
もちろんポケ(ポキ)丼にしてお店で食べる事も出来ます。

このページでは、ヒバチのお勧めメニューと店内の様子・飲食スペース・行き方(場所)などをご紹介します!

最新更新日:2017年10月

スポンサーリンク

ヒバチのオリジナルポケ(ポキ)が激ウマでおすすめ

hibachiの冷蔵ケース
▲ヒバチのポケは種類が豊富

お店に入り冷蔵ケースの前に行くと、ポケがズラリ。

中には見た事がないポケもあって、どれにするか迷ってしまいます。

hibachiのショーケース
▲ハバネロ・トビコ・リム・ポケ

そこで、感じの良いお兄さんにアヒ(マグロ)ポケの おすすめを聞いたら「ハバネロ・トビコ・リム・ポケ」とのこと。

このお店のオリジナルらしく、満面の笑みで「とっても美味しいよ!」と答えてくれたのですが、
「ハバネロって・・・(たしか激辛の唐辛子だったよね? 汗)」とやや引きながらも、勇気を持って注文してみることに。

hibachiのハバネロ・トビコ・リム・ポケ丼
▲ハバネロ・トビコ・リム・ポケ丼

こんな感じのパッケージで渡されます。

量り売りなので、好きな量で注文出来るのですが、初挑戦の味に少しビビッて、この時は控えめに注文・・・。

hibachiのハバネロ・トビコ・リム・ポケ丼
▲ハバネロ トビコ リム ポケ丼開封

おすすめを聞いた事をチョット後悔しながら一口食べたら、今まで食べた事が無いほど美味しかった♪
(お兄さん疑ってゴメンなさい。。。)

ハバネロなので、もちろん辛さはありますが、辛過ぎることはなく適度でコクもあるんです。
リムもクセがないし、何と言ってもポキが新鮮!

ヒバチのオリジナルポケが美味し過ぎて即リピート

hibachiのハバネロ ビコ リム ポケ
▲ハバネロ トビコ リム ポケ

数日後再びカイルアに行ったので、今度は持ち帰り用にポキのみを購入しました。
(別のお店に行って満腹だったので。。)

もちろん注文したのは「ハバネロ・トビコ・リム・ポケ」です。

hibachiのジンジャーショウユ ポケ
▲ジンジャー ショウユ ポケ

前回、アヒ自体も非常に新鮮で美味しかったので、今回はスタンダードなポケも購入してみました。

選んだのは「ジンジャー ショウユ ポケ」です。

hibachiのハバネロ・トビコ・リム・ポケ丼持ち帰り
▲ハバネロ トビコ リム ポケ持帰り

こんな感じでポケ丼にして食べました。

どちらも新鮮なアヒの感じが最高で、間違いのない逸品。

hibachiのジンジャー ショウユ ポケ持ち帰り
▲ジンジャー ショウユ ポケ持帰り

ジンジャー ショウユ ポキも、全体の味のバランスが取れていて、濃さも丁度良く絶品でした。

ヒバチの店内の様子とポケ(ポキ)の購入方法

ヒバチの外観
▲ヒバチの外観

ヒバチはカイルアタウン中心部にあり、建物は なかなか可愛い感じ。

私は、まさかこの雰囲気のお店で美味しいポケが買えるとは思わず、ヒバチの存在を知ったのはカイルアに通い始めて随分経ってからでした。。。

店内右手奥の冷蔵ケース
▲店内右手奥の冷蔵ケース

店内に入ると、右奥に冷蔵ケースが。

アヒ(マグロ)ポケは向かって左側のケースにあり、上でオススメした「ハバネロ・トビコ・リム・ポケ」は左端の方にあります。

ヒバチ店内中央のレジ
▲店内中央のレジ

ポケは冷蔵ケースの前で受け取り、会計は店内の中央にあるレジで。

すぐに食べる場合は、レジで箸をもらいます。

ヒバチはワインも充実
▲ヒバチはワインも充実

レジの横では、ワインが素敵な感じで整列。

種類は多くありませんが、決して広くはない店内にコルク栓のボトルを横にして陳列する辺りに “こだわり” を感じたりします。

ハワイ産ビールも豊富
▲ハワイ産ビールも豊富

ジュース類の隣の冷蔵庫には所狭しとビールがズラリと。

ハワイ産のビールも結構充実していて、ポケ等をツマミとして買った方には便利かも。

私はバスなので、瓶や缶は重くて買えませんが。。。

ヒバチの飲食スペース

ヒバチの飲食スペース
▲ヒバチの飲食スペース

店内に食事スペースは無いのですが、入口横にテーブルとイスが複数あるので、軽めのランチにもぴったりです。

以前はテーブルが1セットしかなくて度々満席でしたが、今はテラスが拡張されてテーブルも4セットに増えたので大抵座れています。

ヒバチへの行き方(場所)

スターバックスとヒバチの位置関係
▲スターバックスとヒバチの位置関係

ヒバチの場所をご紹介します。

カイルアタウンにあるスターバックスコーヒーのスグ近くです。

hibachi(ヒバチ)外観
▲HIBACHIの外観

スタバの目の前にある横断歩道をカイルアビーチ方面へ渡り、少し進んだ右手(角から2軒目)がヒバチです。

お店の詳しい場所を地図でご覧になりたい方は、別ページ カイルア オリジナルマップ に「8番」で記載しています。

以上、カイルアタウンにある激ウマ シーフードストア「ヒバチ」のお勧めメニューと店内の様子・飲食スペース・行き方(場所)のご紹介でした。

私はポキ丼が大好きで、ハワイ滞在中は色々なお店で食べますが、辛口のポケの中ではヒバチの「ハバネロ トビコ リム ポケ」が一番好きです。
好みはあると思いますが、もし辛いのが嫌いじゃなければ、すごくお勧めです。
もちろんスタンダードなポケも新鮮で絶品!

スポンサーリンク

パイナカフェ|ポケボウルとアサイーボウルが美味しいワードビレッジ(カカアコ)のお店(行き方あり)


スクラッチキッチン&ミータリー|ワードビレッジ(カカアコ)のオシャレなレストランで食べた絶品メニューと行き方


モーニンググラス カカアコ|マノアにある人気店のコーヒーをカカアコで(行き方詳細付)


ハンクス オートドッグ|カカアコ ソルトの名物ホットドッグ店でオススメのハワイアンドッグと行き方


クックストリートダイナー|ハワイローカルに愛されるプレートランチ店(行き方詳細付)


モーニングブリュー カカアコ店|開放的で居心地最高なカフェのオススメメニューと行き方


カイルアでオススメのグルメとレンタサイクル(オリジナル地図付)


ザ・バスに乗ってカイルアへ 行き方編(ワイキキ出発)


カイルアビーチ・ラニカイビーチ:駐車場・シャワー・地図や住所など


カイルアビーチへカイルアタウンから徒歩で行く最短の方法(地図付)


ラニカイビーチへのザ・バスでの行き方


ラニカイトレイル:レンタサイクルでラニカイトレイルへ


ブーツ&キモズは「マカダミアソースのパンケーキ」が有名なカイルアの名店


カイルアでロコに大人気の激ウマ朝食レストラン「MOKE'S(モケズ)」


シナモンズ(Cinnamon's)は カイルアで有名な朝食レストラン


カイルアバイシクルのレンタサイクルでカイルアビーチへサイクリング


カイルアタウンにオープンした絶品朝食レストラン「オーバーイージー」


カイルアタウンのヘルシーでオシャレなカフェ「アヌエヌエティー」


カイルアの「プリマ(PRIMA)」で絶品の本格イタリアンピザを楽しむ


カイルアで大人気の絶品クレープ店「クレープ ノカオイ(Crepes NoKaOi)」


カイルアの絶品ハワイアンレストラン「ウアヒ アイランドグリル」(移転後)


バズズ(BUZZ'S)は、カイルアビーチパークに一番近い絶品レストラン


ターゲット カイルア店は、オシャレな商品が充実した人気の大型店


ホールフーズマーケット カイルア店は、惣菜やお弁当充実で お土産も豊富


カイルアビーチに一番近くサンドイッチ等も人気の「カラパワイマーケット」は可愛い外観が目印


ラニカイジュースの絶品スムージー&アサイーボウルをワイキキとカイルアで購入


カイルアビーチ近くのシェイブアイス店「アイランドスノーハワイ」はオバマ元大統領も来店


カイルアで手づくり&無添加の絶品スコーンが買える「ママニータスコーン」はオススメ


カイルアの可愛いカフェ「nalu(ナル)」のアサイーボウル&ホットサンド


パイオロジー ピッツェリアのカスタマイズできるピザをカイルアで食べてみました


カイルア アイスクリーム|カイルアの美味しいホームメイドアイスクリーム


モーニングブリューは、カイルアでの休憩にピッタリの地元カフェ


カイルアファーマーズマーケット:木曜の夕方にローカル気分を満喫!


カイルアタウン・ファーマーズマーケット(日曜日午前中)をレポートします


ワイキキおすすめレストラン&食事 人気グルメと旨くて安いローカル食1/3


ワイキキのおすすめ朝食&MAP!


ハワイのハッピーアワー特集!1/3


ロイヤルハワイアンセンター フードコート|厳選3店のおすすめメニュー


ヘンリーズプレイス|高橋果実店の絶品アイスクリームとサンドイッチ


セブンイレブン(ハワイ)のオススメ|ワイキキの安い&美味いハワイグルメ


ABCストア38号店(ワイキキビーチウォーク近く)はデリ充実の大型店


ワイキキのアウトレット!ノードストロームラックで買った戦利品。割引率ほか。


新インターナショナルマーケットプレイスの現在。ショー・お店・お得情報 2/2


ワイキキ周辺で買えるお土産 雑貨・コスメ・食品と人気ランキング1/2


ハワイのスーパーおすすめ9店舗の特徴と、お土産が安いお店<エリア別>


ハワイ パンケーキ&ワッフルランキング <私が「絶対に外せない」と思うパンケーキ店>


ハワイ アサイーボウルおすすめランキング<人気店と特徴のあるお店>


ハワイのロコモコおすすめランキング<厳選15店から>


ハワイのモンサラットアベニュー・おすすめのお店&メニューと地図&行き方


ハワイのファーマーズマーケット特集|オススメ10か所の開催日(曜日別)・行き方など


KCCファーマーズマーケット(土曜日午前中)|オススメのお店やメニューと行き方


ハワイのおすすめ観光と人気グルメのTOPページ


アラモアナセンターのおすすめレストラン&スーパーでのお土産購入・営業時間も


ハワイWIFI・無料スポットと利用方法(地図と設定方法) 3/3 カイルア・ハレイワ・カハラモール編


ザ・バスでハワイ観光!バスの乗り方・ワンデーパス(1-Day Pass)・注意点


ザ・バスでハワイ観光!路線バスで美味しいグルメ巡り・よく使うバス路線・ワイキキ・アラモアナバス停ほか


カイルアでオススメのグルメとレンタサイクル(オリジナル地図付)


ハレイワタウン おすすめ店&MAP1 - シュリンプ・名物レストラン・曜日限定グルメ 編


ハワイのホテル・コンドミニアム TOP


お得な外貨両替 TOP


お金なくてもハワイに行きたい!TOP


このページの先頭へ