パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)
カイルアにあるピザのカスタマイズが楽しい&美味しいお店

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)は、自分好みに具材をカスタマイズできるのが特徴のカイルアにあるピザ専門店。

今回は、カスタムピザの注文方法・スタイリッシュな店内の様子・注文したピザの内容と味の感想・営業時間・場所などをご紹介します。

更新日:2019年4月8日

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パイオロジー ピッツェリアのスタイリッシュな店内とメニュー

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の外観
▲パイオロジー ピッツェリアの外観

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)カイルア店は、2017年にオープンしたカスタムピザが食べられるお店。

お好みの生地やトッピングが選べて、焼き立てのピザが食べられる人気店です。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の店内
▲パイオロジー ピッツェリアの店内

天井が高くて広い店内は、シンプルでスタイリッシュな雰囲気が印象的。

入口から入ると、客席を通らずスムーズにオーダーの列が作れる設計になっています。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のテラス席
▲パイオロジー ピッツェリアのテラス席

テラス席という程広くはありませんが、パイオロジー ピッツェリアには外にもテーブルが用意されています。

店内が寒いと感じる方には嬉しいかも知れません。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のカスタムピザの説明は日本語で表記
▲カスタムピザの説明は日本語で表記

店内に入ると、カスタムピザを作る “流れ” の説明が日本語で詳しく書かれたボードが目の前に。

トッピングの種類が多いので、私はココで概ね決めてからオーダーに向かいます。

オーダーカウンターは、このボードの右手に進んだ先です。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のカスタムサラダ
▲カスタムサラダもあります

パイオロジー ピッツェリアはピザのお店ですが、お好みの具材を自由に選べる「カスタムサラダ」が有るのも特徴。

炭水化物を食べない方や、他のメニューに豪華なサラダを加えたい時にとても便利ですね。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のパイオロジストピザとシグネチャーサラダ
▲パイオロジストピザとシグネチャーサラダ

ピザやサラダは、カスタム以外にも具材が決まっている「パイオロジストピザ」と「シグネチャーサラダ」が数種類づつ用意されています。

最初の「様子見」に、これらを注文するのもイイかも知れません。

パイオロジー ピッツェリアのカスタムピザの注文方法と味の感想

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のピザの注文はカウンターの一番奥からスタート
▲ピザの注文はカウンターの一番奥からスタート

注文カウンターの一番奥に着いたら、いよいよ注文スタート。

店員さんの準備が出来たら、声をかけてくれます。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の生地の準備
▲まずは、生地の準備から

最初は生地選びから始まります。

種類は「ハウスメイド・オリジナル、全粒粉、パイライズ、グルテンフリー」の4種類から「全粒粉」を選択。

パイライズ(厚手の生地)は1ドル追加、グルテンフリーは2ドル追加です。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のピザソースとチーズを選択
▲ピザソースとチーズを選択

次に、ピザソースを「ハウスレッド、3種のチーズ・アルフレッド、ハーブバター、オリーブオイル、フィアリーバッファロー、ペスト、BBQ」の7種類からハウスレッドを選択。

チーズは「モッツァレラ、リコッタ、パルメザン、フェタ、ゴルゴンゾーラ、ダイヤ・モッツァレラ(ビーガン:2ドル追加)」の6種類からパルメザンに。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の野菜類のトッピングを選択
▲野菜類のトッピングを選択

次に、野菜類のトッピングを「ブラックオリーブ、マッシュルーム、レッドオニオン、ピーマン、アーティチョーク、ガーリック、パイナップル、ハラペーニョ、フレッシュコリアンダー、コーン、ほうれん草、バナナペッパー、フレッシュバジル、グレープトマト、赤ピーマンのロースト」の15種類から選択。

トッピングは、何種類選んでも追加料金はかかりません。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の肉類のトッピングを選択
▲肉類のトッピングを選択

次に、肉菜類のトッピングを「ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、オールナチュラルチキン、スパイシーオールナチュラルチキン、カナディアンベーコン、オールナチュラルベーコン、スパイシーイタリアンソーセージ、カルアポーク、スパム、ポルトガル風ソーセージ」の10種類から選択。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の「仕上げ」を選択
▲最後に「仕上げ」を選択

最後に仕上げのソースを「ペスト、BBQ、フィアリーバッファロー、ハウスレッド」の4種類から選択。

この時は、写真の緑色のボトルに入った「ペスト」を選びました。

これで、カスタムピザの注文は完了です。

トッピングが全て終了したらピザ窯へ
▲トッピングが全て終了したらピザ窯へ

トッピングが全て終了したら、専用のピザ窯へと運ばれて行きます。

やはり焼くのは、専門の職人さんの様です。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のレジ前にあるボトルドリンク
▲レジ前のボトルドリンク

ピザの注文が終わると、隣りの冷蔵ケースでボトルドリンクやパッケージされたサラダが購入可能。

ドリンクは、おかわり自由のソフトドリンクやビール・ワイン等もあります。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の最後にレジでお会計
▲最後にレジでお会計

最後にレジでお会計。

カスタムピザの料金は、あれだけトッピングが選べて10.95ドル(2019年2月時点)とリーズナブルです。

ドリンクを注文しない時は、水用のカップをくれます。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の番号札
▲パイオロジー ピッツェリアの番号札と水用カップ

会計が終わったら、渡された番号札を持って好きな席でピザの完成を待ちます。

この時はドリンクを注文しなかったので、水用のカップを貰いました。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のウォーターサーバー
▲パイオロジー ピッツェリアのウォーターサーバー

水は、ソフトドリンク用のサーバーからセルフサービスで。

ドリンクサーバーの中央付近にある「WATER」と書かれた青いボタン(写真のピンク枠)を押すと出て来ます。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の調味料・TOGOボックス等
▲パイオロジー ピッツェリアの調味料・ボックス等

ドリンクサーバーの隣りには、ピザ用のパルメザンチーズやホットペッパー・食器類・ペーパーナプキン・持ち帰り用のボックスが揃っています。

右手前に有るのは、アイスティー用のレモンです。

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)のカスタムピザ
▲パイオロジー ピッツェリアのカスタムピザ

11.5インチの大きなピザが焼き上がり、運ばれて来ました。

薄焼きの生地がサックリ焼き上がっていて軽い感じで美味しく、二人で一つを余裕で完食。(空腹時は一人でイケます)

これだけトッピングを乗せても、具材の一つひとつの美味しさが感じられる最高に美味しいピザです。

ちなみに この時のトッピングは、野菜類が「マッシュルーム・オニオン・パイナップル・ハラペーニョ・ホウレン草・グレープトマト・フレッシュバジル」で、肉類が「ナチュラルチキン・ナチュラルベーコン・カルアポーク」でした。

パイオロジー ピッツェリア カイルアの行き方(場所)と営業時間

パイオロジー ピッツェリア カイルア店の場所と営業時間をご紹介します。

パイオロジー ピッツェリア カイルア店の場所

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)とブーツ&キモズの位置関係
▲パイオロジー ピッツェリアはブーツ&キモズの隣り

パイオロジー ピッツェリアの場所は、マカダミアパンケーキで有名な ブーツ&キモズ の隣りです。

カイルアへの行き方をご紹介したページ にあります「カイルアのオリジナルマップ」で行き方と位置関係をご確認頂けます。(パイオロジー ピッツェリアは「19番」です)

パイオロジー ピッツェリア カイルア店の営業時間

パイオロジー ピッツェリア(PIEOLOGY PIZZERIA)の営業時間
▲パイオロジー ピッツェリアの営業時間

営業時間は以下のとおりです。

営業時間
日〜木曜日:11時から21時
金・土曜日:11時から22時30分

以上、ピザのカスタマイズができるカイルアのピザ店「パイオロジー ピッツェリア」のカスタムピザの注文方法・スタイリッシュな店内の様子・注文したピザの内容と味の感想・営業時間・場所などのご紹介でした。

ピザの具材が自由に選べて、美味しくて、しかもリーズナブルな値段のオススメ店です。

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