ポケバー|ワイキキビーチウォークのポケ(ポキ)専門店
「自分好みに作れるポケ丼」の注文方法と味の感想・店内の様子・営業時間など
ポケバー ダイス&ミックス(POKE BAR DICE&MIX)は、2017年10月にワイキキビーチウォークの1階にオープンしたポケ丼(ポケボウル)専門店。
ニューヨークやハリウッドで人気になり、アメリカ本土に広がった後に本場のハワイにオープンするというチョット異色のお店です。
サブウェイの様に「順番に味付けやトッピングを選んで、自分好みのポケ丼に仕上げる」流れは、アラモアナセンターフードコートの POKE&BOX と似た注文スタイル。
早速行って食べたので、注文方法と味の感想・店内の様子・営業時間などをご紹介します。
更新日:2019年9月7日
ポケバー ダイス&ミックス(POKE BAR DICE&MIX)
場所と店内の様子
▲ポケバー(POKE BAR DICE&MIX)の外観
ポケバーは「ワイキキビーチウォーク1階」という非常に分かり易くて行き易い場所に有ります。
ABCストアとクレイジーシャツの間なので、カラカウア通り寄り。
お店の前にはテラス席があり、入口が解放されていて店内が全て見えるので、非常に入りやすい店構えです。
▲ポケバー(POKE BAR DICE&MIX)の店内1
店内は それほど広くありませんが、カジュアルで明るく居心地の良い雰囲気。
オープンしたばかりだったので当然ですが、全てがピカピカでした。
▲ポケバー(POKE BAR DICE&MIX)の店内2
一番奥はハイチェアーになっていて、ココだけ別のオシャレさが。
店内で写真を撮るなら、この場所が良さそうですね。
▲ポケバー(POKE BAR DICE&MIX)の店内3
壁面のポップな絵とオシャレなデザインのイスも、なかなかイイ感じ。
狭いと言っても、席数はソコソコ有ります。
▲ポケバーの注文カウンター
このカウンターでポケ丼を注文します。
ポケ丼と言うより、流行りのスイーツが出て来そうな雰囲気ですね。
ポケバー ダイス&ミックス(POKE BAR DICE&MIX)
ポケ丼(ポケボウル)の注文方法
ポケバー ダイス&ミックスでのポケ丼の注文方法を、私がオーダーした内容でご案内します。
▲ポケバーの注文スタート
注文は、一番奥からスタートします。
日本語は通じませんが、選択肢には日本語表記が有りますので、全体の流れが分かれば指差し併用で問題なく注文可能です。
▲最初にサイズ(2種類)を選択
最初にポケボウルのサイズを、レギュラー:15.95ドルかスモール:13.95ドル(2019年9月時点)の2種類から選択します。
レギュラーはポケが3種類選べ、スモールサイズはポケが2種類でゴハンが少ないので、私はレギュラーサイズを注文。
▲次にベースを選択
次にベースを「酢飯(スシライス)・玄米・ミックスサラダ」から選び、ハーフ&ハーフも可能です。(写真のナチョスは2019年9月時点では選べなくなっていました)
私は、酢飯(スシライス)を選択しましたが、ミックスサラダが選べるのはヘルシー志向の方には良いですね。
▲サイドから順番に選択
次にサイドを選びます。
ここから順番に食材を選んで行きますが、ポケ以外は選ぶ種類の制限が無く「全部入れ」も指定出来ます。
サイドは「わかめサラダ」と「みそカニカマ」の2種類です。(以前 追加費用が必要な食材がありましたので、確認がオススメです)
▲ポケ(ポキ)を選択
次にポケ(ポキ)を選びます。
選択肢は「フレッシュアヒ(マグロ)・サーモン・スパイシーツナ・ガーリックゴマシュリンプ・ホタテ・タコ・豆腐」の7種類
レギュラーサイズは3種類選べるので、フレッシュアヒ(マグロ)・サーモン・スパイシーツナを選びました。
▲ミックスインの野菜類を選択
次にミックスイン(野菜類)を選びます。
選択肢は「オニオン・ネギ・キュウリ・枝豆・コーン・ワサビ・生姜・パクチー・リム(ハワイの海藻)・ケール・パイナップル・ハラペーニョ」の12種類。
私は「リム・ケール・枝豆・生姜」を選びました。
▲ソース(味付け)を選択
次にソース(味付け)を選びます。
選択肢は「ハウスドレッシング・ポン酢・スパイシーマヨ・スイートチリ・わさびマヨ・醤油」の6種類。
スパイシーマヨネーズを選ぶと、店員さんから「ハウスドレッシングをミックスすると美味しい」と勧められたので、お願いする事に。
▲ポケにソースを混ぜ込み
選んだソースをポケにもみ込んで味付け。
以前 POKE&BOX でも思った事で、「後からソースを加えて、味が染み込むのかなぁ?」と疑問でしたが、食べてみると「染み込むねぇ」という結論になりました。。。
▲最後にトッピングを選択
最後にトッピングを選びます。
選択肢は「マサゴ(トビコ)・スパイシーオニオン・スパイシーガーリック・海苔・ハワイアンシーソルト・ごま・アボカド」の7種類。(アボカドは1.5ドル追加です)
私は「海苔・ハワイアンシーソルト・ごま」を選びました。
▲会計をして完了
一番先で会計をして終了。
途中少し戸惑う部分も有りましたが、日本語の説明書きもありますし、店員さんが親切なので問題ないと思います。
ポケバー(POKE BAR)で食べたメニューの感想と営業時間
▲ポケバーのポケ丼(ポケボール)レギュラーサイズ
ポケバー(POKE BAR)のポケボウル(レギュラーサイズ)の完成品です。
味は、色々と載せた割にそれぞれの味が感じられて大満足でした。
肝心なポケは、フレッシュアヒとサーモンは新鮮で食感も良くて非常に美味。
ただ、スパイシーツナ(左手前)はマグロタタキの様な状態で食感が楽しめず、辛さが強めで口に合いませんでした。
▲ポケ丼レギュラーサイズの容器
レギュラーサイズ容器の大きさは、牛丼の持ち帰り容器を2つ並べた位。
深さもあるので、結構なボリュームです。
私達は、二人で食べて「適度に満腹」になる量でした。
▲スパイスはセルフで
少し辛さを足したい場合は、ハワイのレストランで定番の辛み調味料が入口脇にありますので、セルフで。
プラスティックのカップは、水用です。
▲水もセルフで
水は隣りのタンクに。
こちらもセルフで自由に飲む事が出来ます。
▲ポケバーのマカロンアイス
レジの横には、カラフルなマカロンアイスが。
それほど大きくないので、ちょっとデザートが食べたい時にピッタリかも知れません。
ポケバー(POKE BAR DICE&MIX)の営業時間
▲ポケバーの隣りはABCストア
ポケバー(POKE BAR)の営業時間は、以下のとおりです。
営業時間
月〜日曜日:11時から22時
以上、ポケバー ダイス&ミックス(POKE BAR DICE&MIX)の注文方法と味の感想・店内の様子・営業時間などのご紹介でした。
ワイキキ中心部で自分好みにカスタマイズできる「新鮮なポケ丼」が手頃な価格で食べられるオススメのお店です。
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