ハワイのステーキ店|値段別・時間別・高級・安いで変わるお勧め店

ハワイ ステーキ

「ハワイの人気ステーキ店って沢山ありすぎて、どこに行ったら良いか分からな〜い!」という友人がいました。

美味しいお店を1つに絞るのは中々難しいのですが、「ド定番・通好み・カジュアル・安い・予約できる店・ランチ・ハッピーアワーにお得なステーキがある店」など、具体的な希望があれば、おすすめ出来るお店が絞られてきます

(・・と言ったら、「そもそもどんな種類があるかも分からないので、何が希望なのか見当もつかない〜」とのお返事が・・。)

そこで今回は、私達が実際に訪問したハワイのステーキ店から、私基準でお勧めだと思うお店を目的別に分け、特色とお勧めポイントを簡潔にご紹介いたします!

更新日:2019年5月12日

熟成肉が味わえる、ハワイのお勧めステーキハウス高級ステーキ

ハワイで人気の特別なステーキ「熟成肉とは?」

ハワイに来たら是非食べたいのが、熟成肉のステーキ。

(=ドライエイジングビーフ/ドライエイジドビーフ)

熟成肉とは、特殊な専用庫で風を循環させながら一定期間保存した肉のこと。アメリカ発のその技法を施すことで、より香ばしく美味しく、質感も良くなると言われています。

以下のステーキハウスは、「そういった技術 + 独自の製法」で作られていて、私たちも実際何度もリピートし、今後もリピすると心に決めている、ハワイのおすすめ熟成肉ステーキハウスです。

値段は高価ですが、保存期間や貯蔵スペースの確保、特殊技法である事を考えると、単なるステーキ店とは違うことが良く分かり、納得してしまいます。

ド定番・王道・一番人気のステーキハウス

ウルフギャング・ステーキハウス

ハワイのステーキハウス ウルフギャングステーキハウス

▲ウルフギャングステーキハウス(ハワイ・ワイキキ)

ワイキキ中心地にある「ウルフギャング ステーキハウス」は、言わずと知れた一番人気のステーキハウス。

ハワイのステーキと言えばココ!というほど有名・王道・ド定番なので、初めてのハワイ旅行という方におすすめです。

熟成後、肉の旨味と甘味が凝縮された中心部分の「70%だけ」を使って仕上げるこだわりの独自製法を採用。

熱々のお皿を大胆に傾けて、「これぞアメリカ!」と言ったイメージの、豪快な熟成肉ステーキを楽しめます。

ちなみに、看板メニューは、ポーターハウスステーキ。

人気店なので、ディナー時は、早めの予約を強くお勧めします。

ウルフギャング ハワイ | お勧めメニューと値段・予約は?服装 ランチ 場所 ハッピーアワー

定番のステーキハウス

ルースズクリス・ステーキハウス

ハワイのステーキハウス ルースズクリスステーキハウス

▲ルースズクリスステーキハウス(ハワイ・ワイキキ)

「ルースズクリス・ステーキハウス」は、ワイキキビーチウォーク2Fにある有名ステーキハウス。

「有吉の夏休み」でトマホークを豪快に食べたり、「ナカイの窓」でハリセンボンの春菜さんが酔っ払って号泣したり等、TVでも度々訪れることの多い人気のステーキハウスです。

私の勝手な予想では、ウルフギャングに次ぐ人気を誇っており、それでいて“ルースズクリス派”も多く存在していることから、初めてのハワイ旅行という方や、「ウルフギャングは体験済みだから、次は他の店にも行ってみたい!」という方にお勧めです。

ハワイのルースズクリスは、ワイキキ店のほか、ホノルル店(カカアコとダウンタウンの間)、マウイ島、ハワイ島、カウアイ島にもあります。

こちらも人気店なので、予約をした方が賢明です。

ルースズクリス ワイキキ|プライムタイムとディナーのお勧めメニューと予約方法。ハッピーアワー情報も

通好みのステーキハウス

ハイズ・ステーキハウス

ハワイのステーキハウス ハイズステーキハウス

▲ハイズステーキハウス(ハワイ・ワイキキ)

「ハイズステーキハウス」は、ハワイ産のキアヴェという香り高い木の炭を使って焼き上げる数少ないステーキハウス。

キアヴェは希少で中々手に入らない高級品ですが、キアヴェで焼くことで、その香りが肉の美味しさを更にアップさせるとあって、使っているお店は必ずウリにするほどハワイでは価値ある物なのです。

ハイズのステーキは、熟成肉の旨みや柔らかさが一層引き出されることから、食通の方はハイズを選ばれると良く聞きます。

ハワイやアメリカを感じる雰囲気ではなく、ヨーロッパ風の高貴な内装で窓も無いため、どちらかというとハワイリピーター向けかもしれませんが、私が行く日は常に、広い店内が満席状態の大人気店なのです。

尚、ハイズにはドレスコードがあります

男性は「襟付きシャツ、足の甲が覆われた靴(スニーカーでもOK)」を着用し、男女共通で「タンクトップ・ビーチウェア・ベースボールキャップは不可」となっているので、ご注意くださいね。

尚、予約なしで行ったら満員で入れなかったことがあるので、ハイズでも予約がお勧めです。

ハイズステーキハウス ワイキキへ!メニュー・服装・予約・ハッピーアワー・トマホークも!

ランチ営業している熟成肉ステーキハウス

熟成肉を提供するステーキハウスは、ディナー営業しかしていないお店がほとんど。

そんな中、ウルフギャングステーキハウスだけは、1日中熟成肉ステーキを注文できます。

ディナーと同じ看板メニュー「ポーターハウス・ステーキ」を始め、ロコモコ、ハンバーガー、ランチステーキなどのランチメニューもありますよ!

ウルフギャング ハワイ | お勧めメニューと値段・予約は?服装 ランチ 場所 ハッピーアワー

プライムリブが美味しい、ハワイのステーキレストラン中間価格

プライムリブ・ステーキとは?

アメリカンスタイルのステーキは、熟成肉だけではありません。

「プライムリブ」と呼ばれるお肉も、アメリカ・ハワイならではの人気ステーキグルメなのです。

プライムリブとは、ほんの少ししかとれない最上級クラス(プライム)のリブロースの塊を、長時間ローストして仕上げるアメリカ発祥の“高級ローストビーフ”のこと。

リブロースは、適度な脂があって柔らかい部位なので、とっても美味しいのです。

グリルで焼かれる一般的なステーキとは違い、ローストされた塊からカットされて提供されるタイプのステーキなので、ジュージュー・パチパチと行った豪快音は立てずに静かに登場するのも特徴の1つ。

価格的には「中の上」と言った感じかな、と私は思っています。

プライムリブが美味しいお店

チャックスセラー

ハワイステーキ チャックスセラー

▲チャックスセラー(ハワイ・ワイキキ)

「チャックスセラー」は、ハイアットリージェンシーから徒歩2〜3分の距離にある、1956年創業のカジュアルなステーキレストラン。

グリルで焼かれる一般的なステーキも有るのですが、ここで人気なのは、何と言っても分厚い「プライムリブ」!

毎日ローストされるプライムリブは、

  • チャックカット(336g) 38.5ドル
  • キングカット(448g) 42.5ドル
  • シュリンプとのセット(肉は224g) 41.5ドル

の3種類。(値段は2019年5月時点)

そして、チャックスセラーのもう一つの名物が、

チャックスセラーのサラダバー
▲サラダバー(チャックスセラーにて)

食べ放題のサラダバー

チャックスセラーのスープ
▲スープ(チャックスセラーにて)

サラダバーにはスープや、

チャックスセラーのパン
▲パン(チャックスセラーにて)

パン(引き出しに入っているw)

も含まれ、

これらは、メインディッシュを注文するともれなく付いて来るのです。

店は地下1Fで景色はなく、照明も暗いので、ハワイというより“アメリカの古き良き雰囲気”という感じ。

なので、リピーター向けかな〜と個人的には思います。

ちなみに、このクーポンを注文時に見せると割引になりますよ。

尚、予約は受けていないので、開店後、早めの時間に行かれることをお勧めいたします。(結構混雑します。)

  • 営業時間:毎日 17:00〜22:00
  • 場所(オハナ・ワイキキイースト by アウトリガーB1)
  • 入り口は、「Kanekapolei ストリート」側です。

このチャックスセラーと、チャックスステーキハウス(既に閉店)は混同しがちですが、チャックスセラーは閉店してません〜。ガンガン営業中(笑)

クヒオビーチグリル

ハワイステーキ クヒオビーチグリル

▲クヒオビーチグリル(ハワイ・ワイキキ)

「クヒオビーチグリル」は、ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ 2階にある、カジュアルなビュッフェ・レストラン。

ディナー時間の17時〜22時は、看板メニューのプライムリブをはじめ、

ハワイステーキ クヒオビーチグリル

サラダ・パン、

日替わりフード、

ハワイステーキ クヒオビーチグリル

デザートが食べ放題のお店なのです。

特筆すべきなのは、プライムリブも食べ放題だということ。

プライムリブ・ステーキは、サーバーさんに持ってきて頂くシステムですが、リクエストすればお代わりも頂けるんです。

実は、最初、それほど厚くないお肉をサーブされたのですが(上の肉写真)、私の腕の3倍はあろうかという大きな男の人のテーブルには、私の3倍分厚いプライムリブ・ステーキが置かれていたのを発見!

なので、きっとリクエスト出来るんだわ♪と思い、サーバーさんに確認して、ちゃっかりお代わりを頂きました〜 w

クヒオビーチグリルは、新しいレストランにつき、定番とか王道とか有名とかでは無いため、完全にリピーター向けであることは否めませんが、育ちざかりのお子さん連れファミリーにお勧めしたいと思っています。

日替わりフード

  • 月 アメリカン・バーベキュー
  • 火 イタリアン
  • 水 ハワイアン(ポケ・バー)
  • 木 東南アジア料理
  • 金~日 カニ足&シーフード

料金(税抜・サービス料別)

  • 月〜木:大人 $50/ 6〜12歳 $28/ 5歳以下 無料
  • 金〜日:大人 $52/ 6〜12歳 $28/ 5歳以下 無料

ちなみに、↓下記の曜日&時間帯は、ビュッフェが激安価格で半額になります!!!これは、とってもお値打ちですよ♪

月〜木の17:00〜18:00 限定料金(税抜・サービス料別)

  • 大人 $23/ 6〜12歳 $14/ 5歳以下 無料
  • サービス料は、定価の15%が自動的に加算されます。
  • 祝日は除く

ハワイのハッピーアワー特集!ステーキ編 - クヒオビーチグリル

バサルト

ハワイステーキ バサルト

▲バサルト(ハワイ・ワイキキ)の「プライムリブ」

このページに「バサルト」を入れるかどうか、少し悩みました。

なぜなら、ステーキ専門店ではないから。

このページは「ハワイのステーキ店」と言うタイトルなので、チョットぶれちゃうな〜と。。。

でも、「美味しかった」を優先して、ラインナップに加えることにしました!

この「バサルト」は、ABCストアが手掛けるレストラン&バー。

ワイキキ・クヒオ通り沿い、「デュークスレーン・マーケット&イータリー」内にあります。

写真は、ディナーで頂いた「プライムリブ」。
とっても繊細で美味しい上に、安いと思いました。

マッシュポテトと野菜付き(インゲン)で、29ドルです。
〔約340g(12oz) 2019年2月時点〕

ステーキ以外は、そこそこのお値段ですが、サービスで出てきた黒いパンがとっても美味しかったのと、プライムリブの美味しさで印象がとても良いです。

ということで、バサルトは「肉を食べるぞ〜」という事では無く、他のメニューもシェアしながらちょっとずつ頂くのに適していると思います。

ワイキキのおすすめ朝食&MAP!(バサルトの朝食も書いています)

TRファイヤーグリル

ハワイステーキ TRファイヤーグリル

▲TRファイヤーグリル(ハワイ・ワイキキ)の「スモークプライムリブステーキ」

「TRファイヤーグリル ワイキキ」は、クヒオ通り沿いの「ヒルトンワイキキビーチ」1Fにあるアメリカンなレストラン。

「有吉の夏休み2018」で訪れ、蓋を開けるとスモークの中からステーキが登場するという演出で盛り上がったお店です。

こちらもステーキ専門店ではなく、ポークチョップやショートリブ、パスタやピザなど、メニューの種類は多岐に渡っていました。

中でも、TVで放送された「スモークプライムリブステーキ」は人気ナンバーワンメニューとのこと。

一般的なプライムリブは表面を焼いていないと思うのですが、TRファイヤーグリルの「スモークプライムリブステーキ」は、外側をさらに焼き上げているのが特徴で、より一層香ばしさを感じることが出来ました。

「プライムリブ」と「一般的なステーキ」の中間くらいの感じで、ジューシーで美味しかったです。(中間と言っても、音は立てず静かに登場します。)

尚、私は、ちょっとだけ体験できるハーフサイズをオーダー。提供の時間帯や注意点などは、下記の記事でご紹介しております。

TRファイヤーグリル ワイキキ|ハッピーアワー・メニュー・予約・ステーキ・ランチほか

レイズカフェ(金土日のみ/昼訪問が必須)

ハワイのプライムリブ ステーキ「レイズカフェ」

▲プライムリブステーキ「レイズカフェ」(ハワイ・カリヒ)

「レイズカフェ」は、カリヒにある庶民的な食堂。

ハワイステーキ プライムリブが有名なレイズカフェ
▲Ray's Cafeの店内

カフェという名前が付いていますが、お洒落さはみじんもなく、ハワイというイメージのカケラも無い、かなり渋くて古い、ローカル御用達の小さな食堂です。

だいぶ前ですが、とんねるずの番組で、綺麗では無いけれどやたらウマイ店を紹介する「きたなトラン」で訪れたことがあったり、

ガイドブックにも度々掲載されているので、店名をご存知の方も多いと思います。

そんなレイズカフェ、金・土・日限定で、無くなり次第終了の分厚いプライムリブが有名なのです。

ハワイステーキ プライムリブ レイズカフェ
▲プライムリブ

厚い!

デカい!(450g)

そして、美味しくてリーズナブル♪

ハワイステーキ レイズカフェ

ちなみにこちらは、普通のステーキ。

常連客の方々は、大きい体なのに全てを食べず、残ったものをお持ち帰りしていました。

量がガッツリですからね。

その一方で私たちは、全てを平らげて、ご主人さんを引かせてしまいました。w

でもね、このレイズカフェ、ダウンタウンと空港の間に位置する「カリヒ」という、いわゆる治安の悪い地域にあるのです。

なので、それをご承知の上、自己責任で行ってみようと思われる方は「昼間の明るい時間のみ」に訪問されることを強くお勧めいたします。

ちなみに私たちは、公共バス(ザ・バス)で。(駐車場は無い)

レイズカフェはバス通り沿いにあって、降りるバス停 & 帰るバス停は、「お店の斜め前 & 目の前」にあるのでね。(チャイナタウンから1番バスかAで20分くらい)

ワイキキから遠いので、なかなか行けない場所ではありますが、ハワイのプライムリブ・ステーキと言ったら思い出す、町の小さな名店なのです。

  • 営業時間:月〜土 7:00〜19:30、日 7:00〜15:00
  • プライムリブ:金・土・日限定。無くなりしだい終了
  • 場所(目の前・斜め前のバス停は、1・7・Aが停車)

※このページは、情報を追加予定です。(暫く旅に出るので、追加は帰国後に行う予定です。)尚、ハッピーアワーにステーキがある店については、別記事「ハワイのハッピーアワー特集!Vol.1 ステーキ・焼肉 編」をご覧いただければと思います。

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